Ingredientes

• Cilantro
• Mantequilla
• Papa
• Leche
• Crema de leche
• Sal
• Pimienta

Procedimiento

1. Para esta receta necesitaremos solo una papa, vamos a pelar y lavar la papá y la cortamos en cuadros no tan pequeños.
2. Agregamos las papas a una olla con 60 gr de mantequilla y 60 gr de cilantro y revolvemos durante 2 min aproximadamente.
3. Después de esos 2 min agregamos a la olla 1 litro de leche y dejamos cocinar hasta que la papá esté cocida, luego apagamos la llama y dejamos reposar por unos minutos, licuamos todo esto, una vez licuado agregamos esta mezcla nuevamente a la olla a fuego medio y agregamos la crema de leche, revolvemos frecuentemente y cocinamos durante 5 minutos y listo!