Ingredientes

• Aceite vegetal
• Pan de perro
• Salchicha de perro
• Salsa tártara (opcional)
• Queso en lonchitas (lonjas)
• Tocino

Preparación

1. Cortamos el pan por la mitad de manera vertical (no lo cortamos todo, tal y como se muestra en la foto).

2. En todo el pan agregamos un po o de salsa tártara.

3. Para preparar la salchicha, hay 2 opciones. La primera, es coger la salchicha cruda y envolverla en unas lonjas de queso, y encima el tocino crudo, ponerlas en una bandeja para hornear y lo metemos al horno el menor tiempo posible. La segunda, es freír las salchichas solas en una sartén con poco aceite, en la misma sartén sin lavar, retiramos el exceso de aceite y ponemos a cocinar el tocino, luego el mismo proceso, se envuelve la salchicha con lonjas de queso y encima el tocino, luego la metemos en el microondas el tiempo suficiente para que el queso se derrita.

4. Luego armamos nuestro perro caliente, ponemos la salchicha ya envuelta del queso y el tocino en la abertura que le hicimos al pan.

Nota: si desean pueden agregar encima del perro caliente queso derretido, queda delicioso